首届乌兔烹饪大赛是以乌兔为主要食材，通过众多厨师的专业加工，不仅让评委们品尝到各具特色的乌兔菜肴，在赞赏厨师技能水平高超的同时，更让人体会到了一场另类的视觉盛宴，无人不感叹中国厨艺的博大精深，面对一道道美食，让人不忍下咽。
此图为首届乌兔烹饪大赛上参赛厨师做好的乌兔菜肴
首届乌兔烹饪大赛由上杭县美食协会举办，大赛中，30多种不同烹饪手法、不同风格创意烹饪出一道道不同的乌兔菜肴，让人大开眼界。此次大赛共有30多名美食协会的厨师参加，每个人都拿出来自己的浑身本领，烹饪出多种色香味俱全的乌兔菜肴。
都说行行出状元，此次首届乌兔烹饪大赛最终也会评选出一位烹饪状元 ，从此引领厨师行业发展。
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